ارزیابی بازده خط تولید با در نظر گرفتن ضایعات و دوباره کاری ها با رویکرد تحلیل پوششی داده ها (کارخانه کلوچه سازی کاوه) [Persian Thesis]
غزل رستمی
| شناسگر رکورد: | ۲۰۳۱۰ |
| گرایش: | تحقیق در عملیات |
| رشته تحصیلی: | مدیریت صنعتی |
| عنوان: | ارزیابی بازده خط تولید با در نظر گرفتن ضایعات و دوباره کاری ها با رویکرد تحلیل پوششی داده ها (کارخانه کلوچه سازی کاوه) |
| نويسنده: | غزل رستمی |
| استاد راهنما : | دکتر مریم دانشور |
| مقطع تحصیلی : | کارشناسی ارشد |
| دانشگاه : | خاتم |
| تاریخ دفاع : | ۱۳۹۷ |
| چکیده: | در عصر حاضر تحولات شگرف دانش مدیریت اهمیت وجود نظام ارزیابی عملکرد و بازده در سازمانهای تولیدی را بیش از پیش نمایان نموده است. ارزیابی بازده تولید یکی از مهمترین چالشهای مدیریت تولید است که هدف آن بهینهسازی منابع و افزایش بهرهوری است. دو عامل اصلی کاهش بازده خطوط تولید، میزان ضایعات و دوباره کاریها میباشد که به جهت کاهش تاثیر آنها مدیران تولید باید نسبت به شناسایی، اندازهگیری و کاهش آنها اقدام نمایند. برای این منظور، در این تحقیق ابتدا اهمیت ارزیابی بازده در مدیریت خطوط تولید و چالشهای آن به همراه سوالات و اهداف کلی تحقیق، چارچوب کلّی پژوهش، فرضیات و روش جمعآوری دادهها شرح داده شده و تکنیک تحلیل پوششی داده ها که یک روش غیرپارامتریک برای سنجش بهرهوری واحدهای تصمیم گیرنده است به عنوان رویکرد اصلی در تحلیل اطلاعات معرفی میگردد. در ادامه، روشهای مختلفی که در ادبیات موضوع برای ارزیابی بازده خطوط تولید پیشنهاد شده ارایه میگردد و نوآوریهای این پژوهش که در نظر گرفتن ضایعات و دوبارهکاری در محاسبه بازده خطوط تولید میباشد، با سایر تحقیقات موضوع مورد مقایسه قرار میگیرد. سپس روش تحلیل پوششی دادهها تشریح گردیده و اقدامات انجام شده در راستای تحلیل اطلاعات گزارش میگردد. به جهت افزایش دقت و صحت نتایج این پژوهش، اطلاعات یک خط تولید کلوچه در استان مازندران جمع آوری شده و با در نظر گرفتن ضایعات و دوباره کاری و با استفاده از رویکرد پیشنهادی مورد تحلیل قرار گرفته است. نتایج نشان میدهد که روش پیشنهادی میتواند بازده خط تولید کلوچه را به طور جامع ارزیابی کند و نقاط ضعف و قوت خط تولید را گزارش نماید. همچنین، پیشنهاداتی برای بهبود عملکرد خط تولید کلوچه ارائه شده است. در انتها نیز چشماندزهای مدیریتی و محدودیتهای نتایج به همراه پیشنهادات برای پژوهشهای آینده ارائه میگردد. |
| واژگان کلیدی: | مدیریت تولید، ارزیابی بازده خطوط تولید، ضایعات، دوبارهکاری، تحلیل پوششی دادهها |
| Register Number | Part3 | Version | Volume | Part | Part2 | Reference | Call Number | lended | Date Back | Description | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 284042 | 1 |
MSG_PleaseSigninWithYourAccountToViewTheDigitalFiles
LoginWithYourAccountToPostComment