| شناسگر رکورد: | ۱۶۱۲۵ |
| گرایش: | بازاریابی |
| رشته تحصیلی: | مدیریت بازرگانی |
| عنوان: | بررسی تأثیر سوابق تناسب بر مکانیسم انتخاب خردهفروش توسط مصرفکننده با نقش تعدیلگر تناسب خردهفروش مواد غذایی ارگانیک بر نگرش نسبت به خرید مواد غذایی ارگانیک و نگرش نسبت به یک زنجیره خردهفروش |
| نويسنده: | گل ناز سلیمانی |
| استاد راهنما : | دکتر وحید ناصحی فر |
| مقطع تحصیلی : | کارشناسی ارشد |
| دانشگاه : | خاتم |
| تاریخ دفاع : | ۱۳۹۹ |
| چکیده: | امروزه سلامتی انسان یکی از دغدغههای بزرگ میباشد، با توجه به تحقیقات انجامشده سرعت تقاضای مصرفکنندگان برای مواد غذایی ارگانیک و اندازه بازار برای محصولات آلی در دهههای اخیر و همچنین افزایش رقابت در میان زنجیرههای خردهفروشی که غذاهای ارگانیک میفروشند رو به افزایش است، اما کمتر در مورد نحوه انتخاب مصرفکنندگان برای خرید مواد غذایی ارگانیک توجه شده است. معیارهای انتخاب فروشگاه مصرفکننده عبارتاند از ادراک آنها از کیفیت کالا، کیفیت خدمات و... است؛ اما برای مواد غذایی ارگانیک، انتخاب خردهفروش میتواند پیچیدهتر باشد؛ که در این پژوهش تمرکز بیشتری بر مسئولیت اجتماعی شرکتها شده است. مسئله اصلی عدم خرید محصولات ارگانیک توسط مصرفکنندگان و پایین بودن سهم بازار فروشگاههای خردهفروشی مواد غذایی ارگانیک میباشد که منجر به تعطیلی فروشگاهها و یا عدم عرضه محصولات کاملا ارگانیک میشود. با توجه به تحقیقات انجامشده در شهر تهران هیچ فروشگاهی بهصورت تخصصی به فروش محصولات ارگانیک نمیپردازد. روش تحقیق این مطالعه از نوع توصیفی- پیمایشی میباشد. چراکه در تحقیقات توصیفی محقق به دنبال تفسیر شرایط و روابط موجود بین متغیرها میپردازد. روش پیمایشی نیز شامل جمعآوری اطلاعات بهطور مستقیم از گروهی از افراد است. ابزار مورداستفاده در این مطالعه پرسشنامه خواهد بود. جامعه این پژوهش خریداران فروشگاه بامیکا-قیطریه که بهصورت تقریبی روزانه بین ۳۰۰-۴۰۰ نفر میباشند، نمونه آماری با استفاده از روش نمونهگیری تصادفی ساده و با فرمول کوکرال مشتمل بر ۱۵۰ نفر خواهد بود. در این پژوهش از بین هفت فرضیه، فرضیه مربوط به کیفیت فروشگاه رد شده است. امروزه مصرفکنندگان به خاطر شیوع بیماریهایی که از تغذیه ناسالم به انسانها منتقل میشود، مسئولیت اجتماعی را بیشتر در اولویتهایشان قرار میدهند تا کیفیت فروشگاه و به دلیل ناباوری و عدم اعتماد به محصولات ارائهشده در فروشگاههای ارگانیک، بیشترین تلاش در جهت جذب و متقاعد کردن مصرفکنندگان به خرید محصولات ارگانیک میباشد. درنهایت پیشنهادهایی برای افزایش اعتماد مصرفکنندگان داده شد و همچنین معرفی دستگاهی به نام Greentest Eco جهت سنجش آنی مواد غذایی ارگانیک در فروشگاهها که موجب افزایش اعتماد و وفاداری مصرفکنندگان خواهد شد. |
| واژگان کلیدی: | مدیریت بازرگانی |
| بازاریابی | |
| سوابق تناسب | |
| خردهفروش مواد غذایی ارگانیک | |
| نگرش نسبت به یک زنجیره خردهفروش | |
| نگرش نسبت به خرید مواد غذایی ارگانیک | |
| تناسب خردهفروش مواد غذایی ارگانیک | |
| کیفیت فروشگاه | |
| ادراک قیمت | |
| باور مسئولیت اجتماعی |