طراحی داخلی کافه قنادی با رویکرد فرهنگی [پايان نامه فارسي]
مهتاب اسفندیاری
| شناسگر رکورد: | ۱۶۵۰۲ |
| رشته تحصیلی: | معماری داخلی |
| عنوان: | طراحی داخلی کافه قنادی با رویکرد فرهنگی |
| نويسنده: | مهتاب اسفندیاری |
| استاد راهنما : | دکتر اصغر ساعد سمیعی |
| مقطع تحصیلی : | کارشناسی ارشد |
| دانشگاه : | خاتم |
| تاریخ دفاع : | ۱۴۰۰ |
| چکیده: | کافه در نوع خاص آن "کافه قنادی" بیشتر مکانی برای فراغت و تجارت بدل شده و در این مکان حس حضور پذیری و با هم بودن افراد به شدت کاهش یافته است. مراجعه کنندگان، حضور افراد دیگر را کمتر درک نموده و این باعث کاهش روابط افراد و از بین رفتن پاتوق ها شده است. کافه قنادی ها از مکانی برای گفت وگو های فکری و تعاملات فرهنگی چند نفره، صرفا به مکانی برای ملاقات و صرف قهوه و کیک تبد یل شده اند؛ و همچنین، با وجود بستر فرهنگ و مذهبی محله تجریش و خیابان ولیعصر شاهد افول تجربه های جمعی در این اماکن هستیم و با کاسته شدن فضای فرهنگی در بستری با این زمینه در کافه قنادی ها و تبدیل به مکان تجاری فراغتی دیگر وجه تمایزی بین کافه قنادی و قنادی قابل تشخیص نیست. با توجه به فاصله گرفتن کافه قنادی ها از فضای فرهنگی به طراحی داخلی کافه قنادی در خیابان ولیعصر می پردازیم و در این بین پرسشی مطرح می شود که چه عواملی در تبادل فرهنگ موثر بوده و پاسخگوی نیازها و فعالیت فرهنگی افراد می باشد و شرایط را برای شکل گیری پاتوق فرهنگی و ادبی فراهم می آورد؟ در این مسیر پژوهش از نوع کیفی - توصیفی با رویکردی بر مبنای مطالعه میدانی از وضعیت موجود، تهیه پرسشنامه، کتابخانه ای، سایت های مرتبط کمک گرفته شده است و سعی بر این است تا نشانه های حرکت از سنت به مدرنیته و انتقال فرهنگ ایران و ایرانی، به عصر حال در بستر کافه قنادی تحلیل نماییم تا فرهنگ ایرانی و معماری ایرانی را بهتر بشناسیم و تحوالت گذر زمانی آن را راحت تر درک کنیم. در این بین ۳۵ نمونه به صورت غیر احتمالی انتخاب شد و با توجه به آمار و نتایج بدست آمده از پاسخ های آن ها به مولفه های فرهنگی و اجتماعی موثری در طراحی داخلی کافه قنادی دست پیدا کردیم. |
| واژگان کلیدی: | معماری |
| واژگان کلیدی: | معماری داخلی |
| واژگان کلیدی: | کافه قنادی |
| واژگان کلیدی: | باز طراحی |
| واژگان کلیدی: | فرهنگ |
| واژگان کلیدی: | اجتماعی |
| شماره ثبت | جزء | نسخه | جلد | بخش | قسمت | مرجع | شماره بازیابی | در دست امانت | تاریخ بازگشت | ملاحظات | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 22750 | 1 |
جهت مشاهده فایل دیجیتال با حساب کاربریتان وارد شوید
جهت ثبت نظر با حساب کاربری تان وارد شوید